認(rèn)清質(zhì)構(gòu)儀的優(yōu)勢(shì)和主要運(yùn)用領(lǐng)域?qū)δ苡袔椭?/h1> 更新時(shí)間：2022-09-20

認(rèn)清質(zhì)構(gòu)儀的優(yōu)勢(shì)和主要運(yùn)用領(lǐng)域?qū)δ苡袔椭?/p>

　　質(zhì)構(gòu)儀可對(duì)樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準(zhǔn)確的定量表述。它使用統(tǒng)一的測(cè)試方法，是量化測(cè)量?jī)x器，消除人為的和個(gè)人感官的主觀性影響。質(zhì)構(gòu)儀用于肉制品、糧油食品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品的物性測(cè)試檢測(cè)指標(biāo)。比如嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內(nèi)聚性、咀嚼性、拉伸強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度、穿透強(qiáng)度等各種物性指標(biāo)。

　　比如我們想測(cè)試糖果的硬度，如果你買的是硬糖，那么肉眼是手都能摸出來(lái)是硬是軟，但是要是兩塊都是硬的，那么像知道誰(shuí)更硬一點(diǎn)怎么辦。普通的我們會(huì)試吃，咬一下看誰(shuí)更硬，可要是萬(wàn)一都太硬咬不動(dòng)怎么辦，這時(shí)候可以用質(zhì)構(gòu)儀去測(cè)量。它可以準(zhǔn)確地測(cè)量出糖果的硬度，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確直觀。

　　

優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)

　　1.操作密碼保護(hù)

　　2.用戶自定義檢測(cè)報(bào)告

　　3.無(wú)限的測(cè)試程序存儲(chǔ)量

　　4.靈活更換的探頭、夾具、力量感應(yīng)元

　　5.流暢的使用感

　　質(zhì)構(gòu)儀主要應(yīng)用領(lǐng)域：

　　1. 食品類：凝膠、餅干、奶油、乳酪、糖果、面包、水果、蔬菜、黃油、肉類食品、薯?xiàng)l、麥片等。

　　2.工業(yè)材料類：包裝材料、膠粘劑、瀝青、橡膠、發(fā)泡劑、油脂、膠漿、涂料、石蠟等。

　　3. 個(gè)人護(hù)理品類：乳液、唇膏、睫毛膏、粉餅、眼影筆、面霜、肥皂等。

　　4. 藥品類：膠囊、藥品硬度、藥膏、增稠輔料等。

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